週 末42009.01.13

第1回ピッツァの会

ナポリのピザ生地を追い求めて何ヶ月
やっと、納得できるナポリ生地に近づけた為
「石釜ピザオーブン」をお披露目することができました。
その間、私は何枚ピザを食べさされ
何回、んー?ちょっと違う?近いかな?と
言い続けたことでしょう。
昨日は、初の晴れ姿!
みんなが相棒ひでに大注目です。
第2・3回ピッツァの会と続けていく予定ですので
まだ参加されていない人は
是非、食べにきてくださいね。
お約束事は、前回にも書きましたが
モッツァレラチーズをご持参くださいませ~。