Lunedì, 28 Gennaio 2008
時間が無いときは・・・
私たちは自宅兼事務所で仕事をしております。
良い点は、
急に雨が降ってきても洗濯物を取り入れられることとその他諸々。
悪い点は、
仕事に追われて２～３日家から一歩も外出せず、
２人して引きこもり状態に陥ること。
そんな時間の無いときの食事は簡単に済ませます。
よく作るのはブロッコリーのパスタで、
一番手間がかからず、「野菜＝健康」と感じながら食べています。
今回は簡単ブロッコリーパスタのレシピをご紹介～！
ブロッコリーを食べやすい大きさに切って、
沸騰した塩水の中にパスタとブロッコリーを同時に入れます。
パスタがゆであがる2～3分前にオリーブオイルにニンニク入れて香りつけをし、
ニンニクが軽くきつね色になったらニンニクを取り除きます。
パスタとブロッコリーが茹で上がったら、オリーブニンニクのフライパンへGO！
後は塩・胡椒で味付けしてできあがり～。
ちょっとさみしいな～と感じたら、ベーコンや豚バラ薄切りをいれるとさらにおいしいですよ～。
Postato da バルトロ３４ Lunedì, 28 Gennaio 2008 Categoria 「お料理レシピ」
Commenti
おっ、主婦っぽいじゃん。
うちは時間があっても、タレをからめるだけの「たらこスパ」が人気です・・。友人はそれを自分でイチから作ってると偽り、食卓にだしてるそうですが（苦笑）
けっこうブロッコリー入れるのね。シンプル、ヘルシーでいい感じ。早速試させていただきますわ。うふふっ。
Postato da すみきん 28 Gennaio 2008 alle19:38
時間のない時、呼んでくださーい！
ご馳走に参上致します(笑)
Postato da George 28 Gennaio 2008 alle20:28
お～！＾＾美味しそう♪ブロッコリーをパスタに入れるときは大抵クリームっぽい時だからそう言うシンプルなのにも想像してみたら合うね～☆☆☆今度試してみよう♪ブロッコリーは子供達も大好きだし抵抗なく食べてくれる緑黄色野菜だから重宝してます＾＾美味しいイタリアンな簡単な料理また載せて～♪
Postato da マルコ 29 Gennaio 2008 alle11:20
美味しそう！！
パスタは家族みんな大好き！！ブロッコリーもみんな大好き！！
今度作ってみま～す。
本場イタリア！って感じやな～
Postato da いちご 29 Gennaio 2008 alle13:00
＞すみきんちゃん
うふふっ！主婦らしきこともしていますが
このパスタの場合、手の空いている方が作ることになっています。
たらこパスタはからめるのが一番美味しくて経済的！だから正解ですわ！
＞Georgeさん
時間の無いときは是非是非手伝いに来てくださ～い！
はたらきっぷりによってご馳走いたしま～す。
＞マルコちゃん
普段食べるブロッコリーは食感が第一ですが
このパスタの場合、くたくたのブロッコリーがなかなかのものです。
ぜひぜひ、やんちゃなさる・・ではなくちびっ子にどうぞ～。
＞いちごちゃん
庶民のイタリア料理って感じかな～。
ちなみにイタリア語でブロッコリーは「ブロッコロ」といいます。かわいい感じでしょ。
Postato da バルトロ 29 Gennaio 2008 alle20:19
おお～！！うまそうだ。
ブロッコリーのパスタって日本の感覚に
あまり無いよね～
良いメニューを教えてもらいましたワン
ありがとう！！
それにしても、綺麗な色合いだね
素敵！！
Postato da まみ乃 31 Gennaio 2008 alle17:33
>まみ乃さん
まみ乃さんは料理上手だから
アレンジしてもっとおいしくしそうです。
その時は是非教えてくださいませ～。
Postato da 34 31 Gennaio 2008 alle23:42
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