週　末４2009.01.13

第１回ピッツァの会

ナポリのピザ生地を追い求めて何ヶ月
やっと、納得できるナポリ生地に近づけた為
「石釜ピザオーブン」をお披露目することができました。
その間、私は何枚ピザを食べさされ
何回、んー？ちょっと違う？近いかな？と
言い続けたことでしょう。
昨日は、初の晴れ姿！
みんなが相棒ひでに大注目です。
第２・３回ピッツァの会と続けていく予定ですので
まだ参加されていない人は
是非、食べにきてくださいね。
お約束事は、前回にも書きましたが
モッツァレラチーズをご持参くださいませ～。

大阪市の設計事務所　Via BARTOLO34